Сегодня ты узнаешь рецепт салата, который отлично подойдет для худеющих. Салата получается много, он очень сытный и здесь будет очень крутая заправка.

Для рецепта салата потребуется:
— Белокочанная капуста: 700 г
— Свёкла: 200 г
— Морковь: 200 г
— Мясо: 500 г
— Яйцо: 1 шт
— Оливковое масло: 4 ст. ложки
— Горчица: 1 ч. ложка
— Соль и перец

Капусту моем и тонко шинкуем. Проминаем капусту руками и перекладываем в салатницу. Морковь и свёклу чистим, натираем на крупной тёрке. Добавляем овощи в миску, солим и перемешиваем. Мясо нарезаем на тонкие полоски, обжариваем 7-10 минут на сильном огне. Я взял нежирную свинину, но подойдет любое другое мясо: курица, индейка, говядина. Готовим заправку блендером: взбиваем горчицу, яйцо и постепенно вливаем масло. Перекладываем мясо и заправку в салат, хорошенько перемешиваем.

Весит такой салат для худеющих 1100 г, на которые приходится 110 г белка, 80 г жиров и 50 г углеводов, что составляет 1360 ккал. На 100 г этого салата приходится 10 г белка, 7 г жиров и 4,5 г углеводов, что составляет 124 ккал.

Следи за мной в Instagram ➤➤➤ https://www.instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ http://vk.com/kuharims

©