Этот необычный салат украсит и разнообразит любое праздничное застолье. Стоит попробовать!
Ингредиенты
| Красная капуста | 1/2 коч. |
| свекла | 1 шт. |
| яблоки | 1 шт. |
| апельсины | 1 шт. |
| специи | по вкусу |
| оливковое масло | 3-4 ст. л. |
Способ приготовления
Свеклу отварить до готовности. Почистить и нарезать кубиками. Яблоко нарезать небольшими кусочками. С апельсина снять цедру, удалить кожуру и нарезать мякоть кусочками. Нашинковать капусту и сложить в большой салатник, добавить подготовленную свеклу, яблоко, апельсин и цедру. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом и перемешать.