Получать витамины, а не калории? Легко, с универсальным летним рецептом салата. Сочная клубника и нежные ломтики авокадо придадут ему сочной пикантности, а орешки добавят терпкие нотки.

Потребуются

• Капуста — 600 г
• Клубника — 200 г
• Авокадо — 1-2 шт.
• Мягкий сыр — 400 г
• Жареные грецкие орехи — 100 г
• Красный лук — 1/2 шт.

Для заправки

• Оливковое масло — 200 мл
• Уксус — 100 мл
• Мед — 3-4 ст. ложки
• Соль, черный перец — по вкусу
•  

Как делать?

1. Капусту и клубнику вымыть и порезать на кусочки.
2. Авокадо очистить и избавить от косточки, порезать длинными ломтиками.
3. Красный лук очистить и порезать тонкими кольцами.
4. Для заправки смешать вместе оливковое масло, уксус, добавить мед, соль и черный перец по вкусу.
5. Смешать все ингредиенты в салатнице и подавать к столу.
6.