★ САЙТ► http://vikka.com.ua
★ INSTAGRAM► https://www.instagram.com/vika_prostye_recepty/
★ FACEBOOK► https://www.facebook.com/VIKKA.COM.UA
★ ОДНОКЛАССНИКИ► https://ok.ru/vikkavideo
Салат на Пасху с мясом,языком,ветчиной и овощами! Очень сытный ,очень вкусный, пикантный,необычный и ПРАЗДНИЧНЫЙ!

Продукты:
язык свиной 200 г( отварной)
телятина 200 г (отварная)
ветчина 150
лук салатный сладкий 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
маринованные огурцы 3 шт.
шампиньоны 300 г
масло растительное 3 -4 ст.л.
уксус яблочный 1,5 ст.л.
соль,черный перец по вкусу
маринад для лука —
100 г воды
2 стл уксуса яблочного
Язык и ветчину можно полностью заменить на телятину или говядину.

Как сварить правильно язык —

Свиной язык промыть, почистить щёточкой, срезать жир и слюнные железы. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. В кипящею воду положить язык и варить его 1,5-2 часа. Затем опустить язык в миску с холодной водой на 3 минуты и снять кожицу языка.

©