Мы хотим вам предложить вам рецепт прекрасного салата, который понравится всем без исключения. Его можно готовить на любой праздник или обычный семейный ужин. Салат получается нежным, сытным, красивым и безумно вкусным. Готовится он просто и быстро, только нужно для начала все сварить. Майонез мы предлагаем тоже приготовить самостоятельно, ведь так салат получится гораздо вкуснее и безвредным.

• 150 г слабосоленой красной рыбы;
• Одна морковка;
• Две картофелины;
• Один свежий огурец;
• Два яйца;

Составляющие майонеза:

• Одно яйцо;
• 150 г масла растительного происхождения;
• Пол ч. ложки горчицы;
• Треть ч. ложки сахара;
• Одна ст. ложка сока лимона;
• Пол ч. ложки соли.

Вареные картошку, морковку и яйца натрите при помощи терки с крупной фракцией.

Огурец и красную рыбу нарежьте в виде кубиков небольшого размера.

слой первый – картофель + смазать майонез;

слой второй – половина слабосоленой красной рыбы;

слой третий – морковка + майонез (если вам не нравится вкус вареной морковки, то можете сбрызнуть ее соком лимона и тогда вкус будет совсем другой);

слой четвертый – огурец + майонез;

слой пятый – яйца + смазать майонезом;

слой шестой – вторая половина семги;

Украсьте зеленью и можете подавать. Такого нежного салата вы еще не ели. Так что обязательно его приготовьте.

Налейте масло растительного происхождения, разбейте яйцо и взбивайте с помощью погружного блендера в течение 15-20 секунд. Яйцо и масло должны быть комнатной температуры.

Далее добавьте горчицу, всыпьте соль, сахар и влейте сок лимона. Взбейте еще раз.