Ингредиенты:
(на одну порцию)
— 2-3 крупных помидора
— 2-3 огурца
— 2 ломтика подчерствевшего хлеба
— немного красного лука
— оливковое масло
— винный уксус
— зелень (петрушка, базилик..)
— соль, перец по вкусу
Хлеб наломать на небольшие кусочки, сбрызнуть уксусом. Оставить подсушиться. Нарезать помидоры, огурцы и немного красного лука. Овощи перемешать с хлебом, заправить салат оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Украсить салат свежей зеленью.
Buon appetito!