Ищите новый рецепт вкусного и неординарного салата? Тогда рекомендуем вам обратить свое внимание на этот салат. Яркий, многогранный, интересный и действительно вкусный. Основу составляет куриный салат с овощами и зеленью, а в дополнение к нему идут ароматные сырные шарики и хрустящие сухарики из белого хлеба. Интересно, неправда ли? Потратив немного времени, вы получите салат, от которого ваши близкие и гости будут в восторге! Рекомендую!
- сыр «Ламбер» — 150 г.
- чеснок — 1 зубчик
- специи — по вкусу
- майонез — 1-2 ст. л.
- хлеб для тостов — 1 ломтик
- куриная грудка отварная — 1 шт.
- салат «Айсберг» — или пекинская капуста 1/4 кочана
- красный лук — 1 небольшая луковица
- сладкий перец оранжевого цвета — 1 шт.
- кукуруза консервированная — 1/2 банки
- майонез
Приготовим сырные шарики. Для этого сыр натереть на мелкой терке в миску.
Добавить измельченный зубчик чеснока.
Всыпать специи. Это могут быть итальянские или французские травки или любые другие, вами любимые специи.
Добавить майонез, все перемешать.
Из полученной массы скатать шарики одинакового размера. Убрать их пока в холодильник.
Хлеб нарезать мелким кубиком и подсушить без масла в сковороде до золотистого цвета.
Куриное филе нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Добавить нарезанный соломкой салат.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
С кукурузы слить жидкость и положить ее в миску.
Заправить салат майонезом, по вкусу посолить и поперчить.
Выложить салат на красивое блюдо, поверх уложить сырные шарики.
Посыпать салат сухариками и подать к столу. Приятного аппетита!