Ингредиенты
- авокадо — 1 шт.
- капуста цветная — 200 гр.
- яйца — 2 шт.
- огурец — 1 шт.
- сметана — 2-3 ст.л.
- чеснок — 3 зубчика
- сок лимона — 1-2 ч.л.
- специи, соль
Рецепт приготовления
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте не очень мелко.
Цветную капусту разберите на небольшие соцветия, отварите в подсоленной воде, воду слейте, капусту остудите.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками и положите в салатник.
Авокадо почистите, порежьте небольшими кусочками, положите к огурцу.
Добавьте цветную капусту, порезанное яйцо и чеснок, пропущенный через пресс.
Посолите, поперчите, положите сметану и все аккуратно перемешайте.
Можно положить зелень по желанию.
Кушать подано!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями