Салат довольно интересный,готовится быстро и просто. Продукты для него лучше сразу брать в двойном размере, так как съедается салат в считанные минуты. Подавать можно на праздничный стол или добавить в повседневное меню.

Необходимые продукты

• 500 грамм капусты
• 3 куриных яйца
• 100 грамм твердого сыра
• 200 грамм кукурузы
• 7 штук помидоров «Черри»
• соль, перец по вкусу
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки горчицы

Начинаем приготовление

1. Капусту шинкуем тонкой соломкой и кладем в миску. Помидоры нарезаем средними кусочками и отправляем к капусте.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разделяем на белки и желтки. Белок нарезаем соломкой и отправляем к остальным продуктам. Туда же кладем консервированную кукурузу.
3. Твердый сыр натираем на терке и кладем в салатник.
4. Желтки разминаем вилкой и откладываем отдельно 1 чайную ложку. В оставшийся желток добавляем сметану, горчицу и все хорошо перемешиваем.
5. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем соусом и перемешиваем. Затем перекладываем его на тарелку и украшаем оставшимся желтком. а потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также салат из капусты с мясом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!