Если вы ищите рецепт несложного в приготовлении, лёгкого, полезного и одновременно сытного салата, возьмите на заметку наш рецепт. Сочные кисло-сладкие яблоки в сочетании с диетическим куриным филе и сыром дают изумительно нежный гармоничный вкус. Времени и продуктов уйдет минимум, а результат получится – пальчики оближешь!

Ингредиенты на 4 порции:

• куриное филе 300 грамм;
• яблоки кисло-сладкие крупные 2 шт.;
• сок половины лимона;
• сыр твёрдый 200 грамм;
• соль, чёрный перец по вкусу;
• натуральный йогурт 3-4 ст. ложки.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, затем остудить и нарезать кубиками.
2. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
3. Сыр нарезать кубиками.
4. Соединить в миске все ингредиенты, заправить натуральным йогуртом, посолить, поперчить и перемешать.
5. Сразу подавать.

Приятного аппетита!