Приготовьте себе этот освежающий салат и Вы получите неповторимое наслаждение! Салат покорит Вас своей простотой и изысканным вкусом! Листья шпината, сладкая и сочная черешня, теплый мягкий сыр и хлопья миндаля заставят Вас полюбить их вкус в этом салате навсегда! Наслаждайтесь!

Салат

• Шпинат—1 пуч.
• Черешня(10 штук в соус) —20 шт
• Сыр мягкий(лучше всего козий) —150 г
• Масло растительное—1 ст. л.
• Миндаль(хлопья (нарезанный миндаль)) —по вкусу

Соус

• Бальзамик(бальзамический уксус) —100 ст. л.
• Сахар

Черешню разломить и удалить косточку. Из ягод черешни, бальзамического уксуса и сахара на огне приготовить соус. Выпарить до нужной консистенции и дать остыть. Мягкий сыр нарезать на порционные куски и немного нагреть. Листья шпината разорвать, добавить половинки ягод черешни, теплый сыр. Сыр полить растительным маслом и посыпать миндальными хлопьями.
Салат полить соусом из черешни и бальзамического уксуса.

Приятного аппетита!