Этот салат готовится очень быстро и подавать его можно сразу же. По мимо того,что этот салат получается вкусным и нежным — он ещё и полезный! Уверенна, что вам и вашим близким понравится, рекомендую попробовать 🙂

Салат «Валентина»

Нам понадобится:

-350 гр. капусты

-2 огурца

-1 яблоко

-1 стол.л сока лимона

-зеленый лук, укроп — по вкусу

-180 гр. сыра брынза

-3-4 стол.л йогурта или сметаны

-1 чайн.л горчицы

-перец и соль (по вкусу)

Процесс приготовления:

1. Мелко измельчаем капусту в миску.

2. Затем, яблоко очищаем от кожуры и нарезаем мелкой соломкой. Выложим в отдельную чашу.

3. Затем, сбрызгиваем нарезанное яблоко лимонным соком.

4. В чашу с капустой, нарезаем четвертинками огурец.

5. Укроп и лук мелко нарезаем и перекладываем в миску к капусте.

6. Далее, перекладываем в миску нарезанное яблоко и перемешиваем.

7. Готовим заправку: в тарелке измельчаем сыр брынза вилкой.

8. После этого, вливаем йогурт или сметану и добавляем горчицу.

9. Массу тщательно перемешиваем.

10. Теперь выкладываем заправку на салат и хорошенько перемешиваем.