Самые вкусные куриные ножки, запеченные с лимоном

Быстрый способ получить благодарность гостей и домочадцев — подать на стол самые вкусные куриные ножки, запеченные с лимоном. Приготовить куриные ножки очень легко, а на праздничном столе они смотрятся просто замечательно. Нежные, ароматные запеченные голени — просто объедение. Пикантный кислый привкус придают мясу лимонные дольки и цедра, в тандеме с ароматом и вкусом чеснока — это просто нечто необыкновенное.

Ингредиенты:

  • 10 куриных голеней;
  • один лимон;
  • растительное масло — 4 столовые ложки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • зелень;
  • соль и перец — по вкусу.

Самые вкусные куриные ножки запеченные с лимоном. Пошаговый рецепт

  1. Лимон моем, цедру натираем на мелкой терке. Сам лимон разрезаем на восемь частей.
  2. Несколько веточек зеленой петрушки и укропа мелко нарезаем (не забудьте помыть и обсушить зелень перед приготовлением).
  3. В небольшой миске смешиваем лимонную цедру, зелень. Добавляем раздавленный чеснок (измельчать его не надо). Наливаем растительное масло. Солим и перчим по вкусу (я кладу чайную ложку перца и столовую ложку соли).
  4. Хорошо перемешиваем чесночно-лимонную смесь и тщательно натираем ею мясо. Куриные голени перед приготовлением следует помыть и обсушить бумажными полотенцами.
  5. Голени натираем и сразу выкладываем в достаточно глубокую форму. На мясо кладем кусочки сливочного масла, а между голенями — кусочки лимона.
  6. Вливаем в форму немного воды.
  7. Отправляем форму с куриными ножками в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут (или запекаем до золотистого цвета).

Куриные ножки, запеченные в духовке с лимоном — простое и универсальное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Еще больше рецептов приготовления блюд из курицы смотрите на нашем сайте «Очень вкусно».

Я преподаватель русского языка и литературы из Самары. У меня большая по нынешним меркам семья – 4 детей, поэтому приходится много готовить. Стараюсь, чтобы блюда на столе были не только вкусными, но и необычными, не приедались. Ребятишки вовсю помогают. Например, шарлотку готовит и хлеб печет сынуля. Младшие, двойняшки, могут и торт испечь, и отбивные пожарить. Старшая дочь уже отдельно живет: зять не нарадуется, какая хозяюшка досталась. Вот и внучка растет, еще одна помощница будет. А своими рецептами я с вами буду делиться на сайте «Люблю готовить».


©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: