Галета – это нежный и хрустящий пирог. Начинка может быть самой разнообразной — от фруктов, ягод до овощей, зелени и сыра.
Очень простой в приготовлении,но очень очень вкусный фруктовый пирог.

Продукты:
мука 200 г
сливочное масло или маргарин 100 г
соль щепотка
сахар 1 ст.л.
вода холодная 3-4 ст.л.

начинка —
абрикосы 300 г
сахар 2 ст.л.
крахмал 1,5 ч.л.

©