Гости на пороге: что делать? На приготовление самого вкусного и простого салата из моркови вы потратите всего 10 минут своего времени. Из самого простого и доступного набора продуктов ваш стол украсит блюдо с замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Обалденно вкусный, нежный, витаминный, соблазнительно аппетитный морковный салат придется по душе всем. Сыр, присутствующий в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным. А тонкий чесночный аромат внесет свою изюминку в это блюдо. Этот вкуснейший салат из моркови и сыра захочется приготовить еще не раз. Преимущество салата из сыра, моркови и майонеза — минимум продуктовых затрат. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• морковь — 1-2 штуки;
• твердый сыр — 80 грамм;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — 1 столовая ложка;
• соль по вкусу.

Самый вкусный и простой салат из моркови. Пошаговый рецепт

1. Для приготовления салата из моркови нам понадобится емкость, в которой мы будем соединять и перемешивать все ингредиенты. Для это я использую глубокий стеклянный салатник, а вы можете использовать ту посуду, которую хотите. Очень хорошо, чтобы это была глубокая посуда.
2. Салат, приготовленный по этому пошаговому рецепту, содержит много витаминов, потому что готовится из сырой моркови. Существует огромное количество салатом из этого ингредиента. Но салат, приготовленный по этому рецепту из свежей моркови, самый вкусный.  Морковь богата на витамины и приносит огромную пользу организму.
3. Я использую две свежие моркови средних размеров, но если у вас морковка крупная — возьмите одну. Морковь очищаем, хорошо моем и натираем на крупной терке.
4. Тертую морковь перекладываем в подготовленную емкость.
5. Твердый сыр для морковного салата можно использовать любой.
6. Сыр (по рецепту) натираем так, как и морковку: на крупной терке.
7. Подготовленный твердый сыр для салата перекладываем в емкость с морковью.
8. Один зубчик чеснока очищаем, моем, пропускаем через пресс.
9. Измельченный чеснок отправляем к моркови и сыру. Если вы хотите получить очень острый салат, то можно взять немного больше чеснока. Но как для меня, на данное количество ингредиентов один зубчик чеснока — это именно то, что нужно.
10. Все содержимое салатника солим по вкусу. Поскольку количество соли в том или ином блюде — это дело вкуса каждого, то солим по вкусу. Но еще нужно обратить внимание на майонез, который вы будете использовать для салата. Если майонез соленый — салат можно вовсе не солить.
11. Заправляем салат из моркови и сыра майонезом, все тщательно перемешиваем. Для салата достаточно одной столовой ложки майонеза. Очень много майонеза в морковь добавлять не стоит.
12. Совет: очень хорошо и обалденно вкусно, если салат, приготовленный по этому рецепту, заправить майонезом домашнего приготовления. Такой салат будет намного вкуснее и принесет больше пользы организму. На портале «Очень вкусно» вы найдете много простых пошаговых рецептов обалденно вкусного майонеза домашнего приготовления.
13. Зачастую я готовлю майонез вот по этому рецепту: в чашу блендера разбиваем два куриных яйца, очень хорошо взбиваем.
14. Затем ко взбитым яйцам добавляем одну столовую ложку лимонного сока и немного перемешиваем взбитые яйца с соком.
15. Теперь добавляем 0,5 чайной ложки соли, одну чайную ложку горчичного порошка, одну чайную ложку сахара, щепотку черного молотого перца, вливаем 200 миллилитров растительного масла.
16. Берем блендер, опускаем его на дно чаши и взбиваем майонез на максимальной скорости, приподнимая блендер снизу вверх. Взбиваем майонез до получения густой массы.
17. Готовый салат раскладываем по порционным тарелкам: и можно подавать на стол. Хочу добавить от себя, что перед подачей на стол я немного посыпаю салат рублеными грецкими орехами.
18. Еще очень хорошо морковку натереть на средней терке, тогда салат получается сочней.
19. А вот моя знакомая готовит точно такой салат, только с добавлением свежего зеленого лука и мелко рубленого вареного яйца: тоже получается невероятно вкусно.

Невероятно вкусный, простой в приготовлении салат из моркови и сыра украсит любой стол. Салат не только очень вкусный, но и полезный. Мне очень нравится кушать салат охлажденным. Салат, мне кажется, удался. Готовьте вместе с «Очень вкусно»: мы подготовили для вас еще очень много пошаговых рецептов обалденно вкусных, полезных и простых блюд.