Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 100 мл. растительного масла
• 100 гр. сахара
• 300 гр. муки
• 5 гр. разрыхлителя
• сахар для посыпки

Приготовление:

В миску разбейте 1 яйцо, добавьте масло, сахар, муку, разрыхлитель. Замесите тесто. Оно получится немного жирным, так и должно быть.

Из теста скатайте кружки и каждый из них обмакните в сахар. Затем при помощи чашки сделайте углубления как показано на фото выше.

Противень застелите пергаментом, выложите печенье и выпекайте его 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!