Как приготовить абрикосовое варенье сохранив цвет и аромат свежих абрикосов. Самый вкусный ароматный абрикосовый джем по рецепту Семейной кухни. Закатки из абрикосов на зиму. Вкуснейшее варенье из абрикосов без долгой варки по рецепту Семейной кухни.
Ингредиенты:
для джема:
950 гр абрикосы без косточек
1/2 шт сок лимона
1 шт цедра лимона
650 гр сахар
12 гр ванильный сахар
Увариваем джем 15 минут, ждем пока остынет и снова варим 15 минут. Разливаем по банкам горячим и закатываем.

для варенья:
950 гр абрикосы без косточек
600 гр сахар
1/3 ч.л. лимонная кислота
После закипания варим 2 минуты, ждем пока остынет. Снова варим 5 минут, сливаем сироп, который увариваем до нужной консистенции. Закипятив все вместе провариваем одну минуту и разливаем по банкам. Закатываем и укрываем.

НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями http://familykuhnya.com/

ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/familykuhnya

Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе http://vk.com/familykuhnya

Наш новый канал о жизни! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

©