Шарлотка шоколадная — яблочный пирог с карамельным соусом.
Вкусно просто быстро!

Продукты:
мука -120 г
какао (МРИЯ) -30-35 г
сахар -180 г
масло сливочное -150 г
яйца -3 шт
сахар ванильный -1 пак.
разрыхлитель -2 ч.л.
яблоки -3-5 шт.

Диаметр формы 22 см
Если хотите яркий шоколадный цвет и вкус, добавьте 40 г какао(У меня в рецепте) или вовсе убрать его из рецепта.В таком случае , убираем какао ,например 30 г и добавляем 30 г муки.

Карамельный соус —
сахар -220 г
вода -65 г
сливки 20% -90-150г
масло сливочное -70 г

Карамельный соус можно использовать вместо сгущенки.
Он подходит для поливки пирожных, тортов, пирогов,мороженого,блинчиков,блинов.
Мешать смесь при варке, нельзя! (произойдет кристаллизация и всё схватится в леденец.)Все перемешиваем,только тогда,когда уберем соус с огня.
Если хотите более густой соус ,добавляем сливки ,как указано в рецепте,более жидкий 150 — 180 г. Если соус будете хранить в холодильнике ,то перед подачей немного прогрейте его.
Следуйте видео-инструкции,и у Вас все получится!

Сайт рецептов http://vikka.com.ua
Одноклассники https://ok.ru/vikkavideo
Фейсбук https://www.facebook.com/VIKKAvideo/
Инстаграм https://www.instagram.com/vika_prostye_recepty/
ВК https://vk.com/club79529813

Еще рецепты пирогов с яблоками —
https://www.youtube.com/watch?v=5pWqn7hvKrg — Простая яблочная Шарлотка
https://www.youtube.com/watch?v=q9z_XFp7XIM -Пирог из лаваша
https://www.youtube.com/watch?v=-4Ueqg81Q8c — Яблочный торт
https://www.youtube.com/watch?v=6bJ_CF5j49U — Яблочный польский пирог
https://www.youtube.com/watch?v=EL3Z_cmMGTk -Песочные яблочные пирожки
https://www.youtube.com/watch?v=f7LQkfjABw0 -Пирожки с яблоками и тыквой
https://www.youtube.com/watch?v=b4eJjjqy8yA -Насыпной пирог

©