ИНГРЕДИЕНТЫ «ШОКОЛАДНО ВИШНЕВЫЙ СОУС»
- Мороженная вишня — 200 гр.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ибирь молотый — 1/2 ч. л.
- Вода — 100 мл.
- Шоколад горький — 50 гр.
- Ваниль — по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ «ШОКОЛАДНО ВИШНЕВЫЙ СОУС»
1. Этап
В сотейник выложите вишню, добавьте сахар, ваниль и имбирь, так же добавьте несколько ложек воды. Поставьте на средний огонь и варите 5 минут постоянно помешивая пока сахар полностью не растворится.
2. Этап
Крахмал растворите в оставшейся воде и добавьте в сотейник постоянно помешивая, доведите до кипения и варите до загустения. Затем снимите с огня и добавьте шоколад, мешайте до полного растворения шоколада.
3. Этап
Соус готов, его можно подавать в теплом или холодном виде.
Приятного аппетита!!!
Шоколадно вишневый соус для десертов с легкой кислинкой, нежный и вкусный. Готовить такой соус довольно просто и быстро, он отлично подойдет к любому десерту. Вместо имбиря можете использовать корицу или вовсе не добавлять, достаточно будет ванили. Так же если Вы будете использовать молочный шоколад тогда сахар можно не добавлять совсем или уменьшить его количество.