Очень вкусный и нежный шоколадно-апельсиновый пирог. Вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится совершенно несложно. Попробуйте приготовить!
Купить мою кулинарную книгу — https://www.labirint.ru/books/778543/
♥ Instagram — https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
♥ Мои сайты — https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook — https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Страница в Facebook https://www.facebook.com/irina.khlebnikova11/
♥ Группа в Facebook — https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК — https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
Много рецептов сладкой выпечки на канале — https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH
Много рецептов несладкой выпечки — https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOEbCwOcR61AbhcorTXJahF
Для теста (на форму 26-30 см):
320 г муки
30 г какао-порошка
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры или мелкого сахара
3 яичных белка
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (5-6 г)
ванилин на кончике ножа
щепотка апельсиной цедры
щепотка соли
Для крема:
сок 1 крупного апельсина (у меня вышло 100 мл)
320 мл молока (суммарный объем сока и молока должен быть 420 мл)
3 желтка
100 г сахара (или по вкусу)
50 г муки или крахмала
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
апельсиновая цедра
#пирог #шоколадныйпирог #иринахлебникова #апельсиновыйпирог