Замечательный шоколадный Рулет князя Пюклера. Попробуйте приготовить!

Для теста:
80 г муки
8 яичных желтков
4 яичных белка
20 г картофельного крахмала
40 г какао-порошка
100 г сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста

Для крема:
500 мл жирных сливок для взбивания (33-35%)
100 г сахарной пудры
свежая клубника

1-2 ст. ложки какао-порошка для посыпки

Размер противня у меня примерно 42 х 33 см

Все рецепты сладких десертов на канале — https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO

♥ Мои сайты — https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook — https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook — https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК — https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram — https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

©