Очень нежный и вкусный торт «Пряничная шкатулка». Попробуйте приготовить!
Мою кулинарную книгу можно купить здесь:
https://www.labirint.ru/books/705652/
https://www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1197327/
https://book24.ru/product/sladkie-raznosti-torty-pirogi-pirozhnye-pechene-gotovim-s-irinoy-khlebnikovoy-5394346/
https://www.ozon.ru/context/detail/id/157467104/

Для теста для коржей диаметром 24 см:
400 г муки
200 г сахара
100 г мёда
50 г сливочного масла
20 г какао-порошка
70 мл молока
1 среднее яйцо
1 ч. ложка пищевой соды

Для заварного крема:
500 мл молока
2 яйца
120 г сахара
30 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
50 г муки
250 мл сливок 33-35%
9 г ванильного сахара
10 г желатина
70 мл воды

Для шоколадного крема:
250 мл сливок 33-35%
90 г шоколада 70%

50 г шоколада для украшения пряников

вес торта около 2 кг

Все торты и пирожные на канале — https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO

#торт #пряники #иринахлебникова #новогодний

♥ Мои сайты — https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook — https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook — https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК — https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram — https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

©