Скумбрия по-царски

2 скумбрии разделать на 4 филе без костей, на коже.

Сбрызнуть их лимонным соком, посолить, обмазать соевым соусом.

Сыр(200 гр)натереть на терке, смешать с молотыми грецкими орехами(50 гр), 2 дольками чеснока.

Форму для запекания смазать маслом, выложить филе скумбрии, сверху выложить сырную смесь и несколько ягод мягкого чернослива без косточек.

Запекать при 180 гр. — 20 минут. Очень вкусно!!!

Автор: Ольга Мартиросян