Делаю каждый год и угощаю друзей до следующего урожая!
Ингредиенты:
- Яблоки (антоновка) — 4 шт.
- Сахар — 500 г
- Спирт (или водка) — 1 л
- Вода — 1 л
Приготовление:
- Нарезаем яблоки на 4 части.
- Перекладываем их в банку и заливаем водкой (или спиртом).
- Закутываем хорошо банку, чтобы не проникал свет, и убираем в темное прохладное место на неделю.
- Затем готовим сироп из воды и сахара.
- Фильтруем яблочный настой и смешиваем с холодным сиропом.
- Ставим снова в темное место еще на 7 дней.
Потом разливаем по бутылкам и наслаждаемся!