Ингредиенты:

• 200 мл. молока
• 5 гр. сухих дрожжей
• 30-40 гр. сахара (если любите послаще, добавьте больше)
• 1/2 ч.л. соли
• 350 гр. муки
• кунжут

для смазывания:

• вода

Приготовление:

В миске соедините дрожжи и теплое молоко. Оставьте для активации дрожжей на 20 минут. После этого соедините в этой же чаше остальные ингредиенты, кроме кунжута.

Оставьте тесто подниматься на 1 час, после этого поделите на небольшие шарики. Каждый шарик смажьте водой, используйте кисточку. А затем обмакните в кунжуте.

Выложите булочки на противень и выпекайте в духовке примерно 30 минут при 190 градусах. Ориентируйтесь на мощность своей плиты.

Приятного аппетита!