Ингредиенты
Свиная шея — 1200 г.
Чеснок — 2 зуба
(смесь перцев) — по вкусу
Соль — 1 чайная ложка
Растительное масло без запаха — 2 ст. ложки
Специи
Перец — 1-2 чайные ложки
Листья тимьяна — 2 ветки
Ингредиенты
Свиная шея — 1200 г.
Чеснок — 2 зуба
(смесь перцев) — по вкусу
Соль — 1 чайная ложка
Растительное масло без запаха — 2 ст. ложки
Специи
Перец — 1-2 чайные ложки
Листья тимьяна — 2 ветки