Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет.

Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать.

Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы, уверена, что не пожалеете!

Ингредиенты:

• — Куриное филе – 400 г
• — Кукуруза консервированная – 150 г
• — Сладкий перец – 150 г
• — Лук – 100 г
• — Чеснок – 2 зуб.
• — Кабачок – 150 г
• — Морковь – 100 г
• — Яйцо – 1 шт.
• — Молоко – 2 ст. л.
• — Мука – 100 г
• — Соль, перец – по вкусу
• — Растительное масло для жарки – 150 мл

Приготовление

1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок.

2. Измельчаем овощи: нарезаем сладкий перец, натираем морковь и кабачки (кабачки отжимаем).

3. Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до готовности

Приятного аппетита!