Крапива и черемша — уникальные по своему составу растения, так как содержат больше количество разных витаминов и микроэлементов. Они появляются ранней весной, именно тогда, когда нашему организму необходимы эти самые витамины.
Песто из этих «дикарей» прекрасный способ ввести их в свой рацион. И получается оно не хуже, чем из базилика, такое же ароматное и вкусное!

Ингредиенты:

  • Крапива — 100 г.
  • Черемша — 100 г.
  • Любимое растительное масло — 100 мл.
  • Соль — по вкусу

Все ингредиенты, кроме соли измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу. Хранить в холодильнике.

P.S. по желанию, можно также добавить горсть кедровых орехов, немного тертого пармезана.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: