Соус "Ранч"

Хотите узнать, как приготовить соус «Ранч» — легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску с овощами.

Данный соус может быть использован как заправка для любых овощных салатов. Также он отлично подходит к запечённому или жареному мясу и птице в качестве подливки.
За счёт того, что молочные продукты и кальций, входящий в них, помогают организму усваивать витамины, вы получаете огромную пользу, употребляя этот соус.

Ингредиенты:

  • Греческий йогурт — 200 Грамм
  • Молоко свежее — 100 Миллилитров
  • Белый укскус — 0,5 Чайных ложки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Чеснок — 1 Зубчик (крупный)
  • Соль — По вкусу
  • Перец чёрный — По вкусу

Как приготовить «Соус «Ранч»»

Соус "Ранч" - фото шаг 1
Для начала необходимо подготовить зелень. Хорошо вымойте петрушку и укроп и просушите их естественным способом или бумажным полотенцем. Затем мелко нарубите зелень. Зелень — основной ингредиент соуса, поэтому она должна быть свежей и сочной.
Соус "Ранч" - фото шаг 2
Теперь смешайте все жидкие ингредиенты. К греческому йогурту добавьте свежеее молоко. Туда же вылейте пол чайной ложки укскуса и всё хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Соус "Ранч" - фото шаг 3
Теперь пришло время смешать зелень с молочно-йогуртной заправкой. В ёмкость, где находится заправка, аккуратно выложите зелень. Очистите зубчик чеснока и мелко его порежьте или пропустите через пресс, добавьте чеснок в соус. По вкусу добавьте соль и чёрный перец.
Соус "Ранч" - фото шаг 4
Как только соус готов, его можно подавать. Выложите несколько столовых ложек соуса в небольшую пиалу. Порежьте овощи на свой вкус: морковь, сладкий перец, сельдерей и другие. Разложите овощи на блюде и туда же поставьте соус.

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: