Пополните свое повседневное меню сочными спринг-роллами с креветками, морковью и соусом чили!

Ингредиенты:
Огурец — 60 г
Зеленый лук — по вкусу
Морковь — 60 г
Рисовая бумага — 4 листа
Мята — 12 листиков
Готовые креветки — 8 шт.
Сладкий соус чили — 40 г
Листья салата — по вкусу
Дольки лайма — для подачи

Для соуса:
Чеснок — 5-7 зубчиков
Чили — ½ шт.
Сахарный песок — 50 г
Соевый соус — 150 г
Вода — 100 г
Лайм (сок) — ½ шт.

На 100 г — 94/145 ккал

Приготовление:
Для роллов нарезаем соломкой овощи, измельчаем зеленый лук.
Замачиваем рисовую бумагу в воде согласно рекомендациям на упаковке.
Выкладываем на листы мяту, овощи, креветки, зеленый лук.
Распределяем сладкий соус, добавляем листья салата и формируем роллы.
Смешиваем все компоненты для соуса.
Подаем роллы с соусом и дольками лайма.

Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

©