Ингредиенты
- куриное филе — 2 шт
- 100 гр. натертого сыра
- 100 гр. муки
- 2 яйца
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- соль
- перец , растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе грудки нарежьте на 2-3 части, слегка отбейте. Посолите, поперчите. Натрите сыр на тёрке, смешайте его с сухарями и 50 гр мукой. Обмакните отбитое мясо в муку, затем в яйцо, затем в сырную панировку. Обжарьте с 2 сторон до золотистого цвета на среднем огне. Получится мясо хрустящее снаружи, нежное и сочное внутри.
Видео рецепт