Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм…… Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!
(слова автора фото мои)

фарш — 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка

  • лук — 2 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • яйцо — 5 шт.
  • сыр — 200 г.
  • майонез
  • соль, перец
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.


Сверху выложить слой обжаренного лука

Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.

Сверху слой натёртого сыра.

И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.


Приятного аппетита!


Кстати, вот эта вот «шапочка» мне очень понравилась — вкусная…
Вот в разрезе

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: