чугун-сентябрь-2-1

Привет! Сегодня у меня еще одни простой дачный рецепт. Все овощи с моего огорода, чему я безмерно рад — свои томаты, лук, зелень и вкуснейшая стручковая фасоль. Готовить мы будем в чугуне Staub что позволит получить полезный хрустящий результат! Я в восторге от этой фасоли, поэтому рекомендую и вам!!! Поехали

на 2 порции

400 г стручковой фасоли
1 луковица
2 крупных томата
1 зубчик чеснока
пучок зелени петрушки
150 мл белого сухого вина
соль и перец
2 ст/л ол масла

Сотейник Staub

Лук нарезать п/кольцами
чеснок мелко нарезать
у стручковой фасоли обрезать кончики и удалить прожилки
Томат нарезать кубиком
Зелень мелко порубить.

В сотейнике разогреть масло и припустить на небольшом огне лук до мягкости, добавить томаты. чеснок и вино, протушить 3-4 минуты, затем добавить фасоль. Накрыть чугунный сотейник крышкой, уменьшить огонь и тушить 10 минут, затем добавить зелень, соь и перец и продолжить тушить еще 5-10 минут.

Подавать блюдо можно как в горячем так и в холодном виде.

Приятного вам аппетита!!!

чугун-сентябрь-2

Как я уже говорил — чугун Staub идеальный- так как в нем совмещены вековые традиции и современные технологии. Например внутренняя поверхность сотейника Staub с нанесением texture nidabelle в виде сот позволяет готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него. Специальные соты не позволяют продуктам прилипнуть, так что можете готовить мясо/рыбу или овощи без жира! Поклонникам правильного питания непременно понравится этот замечательный котелок. Крышка так же имеет выступы благодаря чему достигается эффект дождя — те дополнительное увлажнение продуктов во время тушения.

Ну и не забывайте про философию создателя компании — каждая модель посуды Staub уникальна — нет 2 одинаковых изделий из чугуна — так как отлив происходит в одноразовые песчаные формы.
Качество, стиль, забота о здоровье — именно эти факторы и сделали продукцию Staub популярной во всем мире!

Ознакомится с ассортиментом продукции Staub и Zwilling, а также почитать полезную информацию можно на сайте официального представителя группы — https://posudy.net/

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: