Суп с говядиной и лапшой, это вкусный и сытный обед, который легко приготовить.

• Вода2 ст. л.
• Говядина (вырезка)200 г
• Лапша30 г
• Луковица1 шт
• Морковь1 шт
• Лук зеленый (перо)1 пучок
• Лавровый лист1-2 шт
• Сольпо вкусу

Приготовление:

Мясо и очищенную луковицу сложить в сотейник.

Залить холодной водой и поставить варить, примерно 1 час.

Процедить бульон, мясо разобрать на волокна.

Морковь очистить и натереть на терке.

Мелко нашинковать зеленый лук, приготовить лавровый лист и соль.

В бульон добавить морковь, лук и лавровый лист. Посолить и варить 5-7 минут.

Добавить лапшу и мясо. Готовить до готовности лапши.

Наш вкусный суп с говядиной и лапшой готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!