Ингредиенты на 2 порции:

• Рис басмати отварной 150 г
• Сыр (сливочный, творожный) 100 г
• Слабосоленая красная рыба 120 г
• Авокадо 100 г
• Огурец 150 г
• Кунжут 1 г
• Лайм и соевый соус по вкусу

Приготовление:

Рис отвариваем в подсоленной воде. У меня он уже был отваренный, поэтому указала вес уже отварного риса. Авокадо чистим, нарезаем и смазываем соком лайма.

Огурец и рыбу нарезаем. Собираем салат: рис, сыр, огурец, рыба, авокадо, рис, сыр, огурец, рыба, кунжут.