Для праздничного стола предлагаю приготовить очень вкусный рулет из свинины. Блюдо получается очень сытное и на праздничном столе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Такое блюдо непременно понравится вашим гостям. Состав начинки вы можете менять, дополняя ингредиенты по своему вкусу. Также можно вместе с мясом запечь немного картофеля! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

• Свинина  — 1  Килограмм
• Шампиньоны  — 200 Грамм
• Бекон копченый  — 150 Грамм
• Лук репчатый  — 1  Штук
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Травы  — По вкусу  (итальянские)
• Растительное масло  — По вкусу  (для жарки)
• Тимьян  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свинина, фаршированная грибами»

Мясо начните разрезать с одного края, не доходя до конца и раскатывая как рулет. Немного отбейте. Посолите, посыпьте специями и сухими травами.

Обжарьте шампиньоны с мелко нарезанным луком. Добавьте немного сухого тимьяна.

Выложите начинку на мясо и сверните в рулет.

Оберните рулет в бекон и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Поставьте рулет в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа.

Готовый рулет немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!