Ингредиенты:

●500 гр. свинины
●300 гр. шампиньонов
●200 гр. сыра
●соль, перец, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Нарежьте свинину на куски и отбейте. Обжарьте свиные отбивные до золотистой корочки. Натрите сыр на крупной терке.
Выложите в форму отбивные, равномерно покройте их слоем грибов. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления сырной корочки. Свинина с грибами и сыром готова.
Приятного аппетита!