Сырники "Чиздыкер" (СССР №6)

Один из вариантов несладких сырников. Прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака.

Этосамые сырные сырники, потому что готовится такие сырники из сыра и творога и получаются не сладкими

Приготовленные мною сырники с сыром и творогом были съедены быстрее, чем я их готовила
236_13_10_2015_6098 (675x379, 143Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог — 180 г

яйцо — 1 шт.

мука — 0,5 ст.

соль — щепотка

сахар — щепотка

сыр — 50 г

зелень — по вкусу

НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ:

Подготовить продукты. Зелень мелко порубить В оригинальном рецепте зелень петрушки. Я ее не люблю, поэтому у меня укроп. Тут на ваше усмотрение.
236_13_10_2015_6089 (675x379, 214Kb)

Яйцо перемешать с творогом. Добавить соль и сахар.

236_13_10_2015_6090 (675x379, 250Kb)

Всыпать муку и замесить тесто.

236_13_10_2015_6091 (675x379, 162Kb)

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с зеленью.

236_13_10_2015_6092 (675x675, 435Kb)

Оторвать кусочек теста, распластать на ладони.

236_13_10_2015_6100 (675x379, 195Kb)

В середину положить начинку.

236_13_10_2015_6094 (675x589, 246Kb)

Защипнуть углы, сделав пирамидку.

236_13_10_2015_6101 (675x560, 207Kb)

Обжарить пирамидки со всех сторон на подсолнечном масле , на среднем огне (у меня 6 из 10).

.
236_13_10_2015_6096 (675x379, 245Kb)

Подавать горячими с густой сметаной или вашим любимым соусом.

236_13_10_2015_6098 (675x379, 192Kb)

©

Добавить в закладки:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Сейчас также смотрят: