Основу сырников я готовлю всегда по одному и тому же рецепту, без изменений, а вот с наполнением, соусами можно экспериментировать до бесконечности. Сегодня сырники с вишней.

ПОНАДОБИТСЯ:

— 250г творога
— 1 яйцо 
— 1 ст.л. сахара
— 2 ст.л. манки + еще немного для панировки
— щепотка соли
— немного замороженной вишни
— растительное масло

Творог растереть с сахаром, щепоткой соли и яйцом, добавить манку. Сформировать сырники, положив внутрь несколько вишенок *предварительно размораживать не нужно*
Запанировать сырники в манке, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Подавать с чем хочется. Муж у меня ест такие сырники со сгущенкой, а я люблю со сметаной или каким-нибудь ягодным соусом.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: