Картофель с грибами – это идеальное блюдо для ужина после тяжелого рабочего дня. Во-первых – у плиты стоять не надо, закинули форму в духовку и через минут 40 ужин готов. А во-вторых, потому что это невероятно сытное и вкусное блюдо!

Картофель с шампиньонами в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

  • — 8 картофелин
  • — 500 г шампиньонов
  • — 1 луковица
  • — 1 ст. л. муки
  • — растительное масло для жарки
  • — 250 г сметаны
  • — соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.

Измельчите лук и смешайте его с мукой. Обжарьте лук на растительном масле.

Измельчите грибы и обжарьте их отдельно от лука.

В форму для запекания выложите картофель. К нему добавьте грибы, лук, специи и сметану. Тщательно перемешайте ингредиенты.

Запекайте минут 40 в духовке, разогретой до 180 °С.

Обязательно попробуйте приготовить запеченный с грибами картофель для свой семьи на ужин. Это блюдо приятно вас всех удивит!


©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: