Добрый день! Купил я недавно израильский кускус и так захотелось мне табуле, пришлось приготовить чтобы угомонить свой организм))) Получилось отлично — так что теперь делюсь с вами

на 4 порции

200 г кускуса/булгура

5-6 маринованных огурцов
2 сладких перца
100 г оливок без косточек
1 чили
1 красная луковица
пучок зелени

5-6 ст/л ол масла
сок 1/2 лимона
соль и перец по вкусу

Кускус приготовить согласно инструкции на упаковке. Остудить.
Все овощи измельчить мелким кубиком.
Смешать овощи с крупой, заправить маслом, соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться час-два и можно подавать на стол!

Приятного вам аппетита!!!

Посуда предоставлена интернет магазином https://folkmart.ua/