«Тако» — блюдо мексиканской кухни. Обычно состоит из кукурузной лепешки и разнообразной начинки. В него обычно кладут мясо и различные овощи. А главное добавляют превосходный соус.
Наш «Тако» имеет более упрощенный и бюджетный вариант. Готовить мы его будем в лаваше.
Необходимые продукты
- соус
- 2 лаваша
- 600 грамм фарша
- сладкий перец
- помидор
- салатные листья
- огурец
Начинаем приготовление
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем фарш. Обжариваем его на сильном огне в течение 10-13 минут. Затем добавляем к нему соус и перемешиваем. тушим все вместе 2-3 минуты.
- Болгарский перец нарезаем кубиком, точно также нарезаем помидор и огурец.
- Берем лаваш, разрезаем на 2-3 части и выкладываем фарш.Сверху кладем перец и помидор, огурец и салатные листья. Все сворачиваем в рулет и подаем к столу.
Приятного аппетита!