Удивительный десерт, который сочетает в себе несколько текстур и вкусов.

Подписывайтесь на мой Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Обсуждаем интересные и полезные темы;)

Перфорированные формы https://www.chokolatl.ru/88-formy-perforirovannye
Промо-код на скидку 5% — Small0118

Рецепт песочного теста (8 мини-тартов или один большой)
250 гр муки
65 гр сахарной пудры
щепотка соли
110 гр холодного сливочного масла
1 яйцо

Лимонный курд:
150 мл лимонного сока
цедра 2х лимонов
6 желтков
150 гр сахара
50 гр сливочного масла
10 гр красхмала
5 гр желатина

Заварной крем с маскарпоне
300 мл молока http://chudozero.ru/
2 желтка
60 гр сахара
ванильный сахар
30 гр крахмала
250 гр маскарпоне

тефлоновый коврик http://ali.pub/1p3tb2
одноразовые мешки http://ali.pub/1p3wn8
круглая насадка №12 http://ali.pub/281t0h

☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Композиция «Italian Afternoon» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

©