Очень нарядная и вкусная закуска. С приготовлением справится даже начинающий кулинар.
Такие тарталетки — настоящее украшение праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| 200 г |
| 10 шт. |
| 1 ст. л. |
| 10 кусков |
| 2 щепотки |
| 1 горсть |
| 1 щепотка |
| 1 горсть |
Вяленые томаты надо обсушить на бумажном полотенце.
Измельчим сыр, добавим в него майонез, кунжут, мелконарезанный укроп и паприку.
Измельчим орехи и добавим их к сыру.
Из сырной массы скатываем шарики. Лучше это делать мокрыми руками.
Из ломтиков ржаного хлеба стаканом вырезаем основу для тарталеток и обжариваем на сухой раскаленной сковороде с 2 сторон.
На каждый ломтик кладем по 2 вяленых томата, сверху поливаем оливковым маслом (буквально несколько капель). Кладем сырные шарики, украшаем зеленью, посыпаем кунжутом и подаем к столу. Закуску можно сделать заранее, она прекрасно стоит в холодильнике.