Итого на 100 грамм 158 ккал
Б/Ж/У 14.5 / 9.8 / 3.1
Что нужно:
мякоть говядины — 120 г
молоко — 1 ст. л
курага — 1 шт.
яйцо — 1/2 шт.
йогурт натуральный — 1 ст. л соль
Что делать:
Мясо два раза пропусти через мясорубку с частой решеткой.
Курагу нашинкуй тонкой соломкой, соедини с фаршем, добавь молоко, яйцо, посоли и перемешай.
Из полученной массы сформуй небольшие шарики, доведи их до готовности в духовке, затем полей йогуртом и прогрей.
При подаче оформи зеленью.
Приятного аппетита!