Описание:Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек бисквит за 3 минуты по-моему рецепту, то и этот понравится. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Шоколадный настолько, насколько это вообще возможно. Автор десерта Giulia победила с этим рецептом в марте 2008 года на сайте Карина-форум. Это не ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ, а наваждение, остановиться невозможно! ВКУСНООО!!!
Время приготовления:20 минут
Количество порций:2
Предназначение:
Ингредиенты для «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
- Шоколад темный— 40 г
- Масло сливочное— 40 г
- Яйцо куриное— 1 шт
- Сахар— 30 г
- Мука пшеничная— 1 ст. л.
- Коньяк(или бренди, по желанию)
Рецепт «Теплое шоколадное пирожное с жидкой начинкой»:
 |
Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом. |
 |
Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать. |
 |
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди — 1-2 ст. л. |
 |
Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 12-15 минут или 5 минут после начала подъёма теста!!! Иначе не будет жидкой начинки!!! |
 |
При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым. Приятного аппетита!!! |