Тесто для пельменей без яиц,на воде.Мягкое,эластичное,не рвется при варке.Рецепт начинки для пельменей.Простой способ как лепить пельмени в домашних условиях.Тесто подходит как для пельменей так и для вареников,мант,хинкали и других блюд с тестом.

Рекомендую кулинарный канал Бренд-Шеф
https://www.youtube.com/channel/UC2WgoA93goZtSAqvRS4L_9g

-тесто-
мука 480 г
вода 250 г
масло растительное 3 ст.л.
соль 1 ч.л.

-начинка —
фарш 500 г
лук 1 шт.
соль,перец
немного воды

©