Привет всем любителям пиццы! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить пиццу на кефире, а точнее тесто для пиццы на кефире. Результатом вы будете довольны на 100%, уж поверьте! Приступим!

Описание приготовления:

Такая пицца понравится и взрослым, и детям. С начинкой вы можете экспериментировать, согласно своим предпочтениям. Тесто для пиццы получается хрустящим и очень вкусным. Обязательно опробуйте рецепт дома!

Ингредиенты:

• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Кефир  — 300 Миллилитров
• Растительное масло  — 4 Ст. ложки
• Сода  — 1 Чайная ложка
• Мука  — 1,5 Стакана

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Тесто для пиццы на кефире»

1

Приготовим опару. Для этого смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар и соду в отдельной емкости. Все тщательно перемешиваем, затем заливаем сухие ингредиенты кефиром, замешиваем тесто, накрываем пленкой и убираем на полчаса в тепло.

2

Спустя полчаса тесто увеличится вдвое.

3

Раскатайте тесто в пласт при помощи скалки, распределите любимую начинку.

4

Выпекайте пиццу при 180 градусах 20-25 минут.