Это просто чудо-тортик! Мягкие коржи с кофейной ноткой, нежный творожный крем и никакой выпечки! Быстро готовится и быстро съедается!

tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija-1200x674 (700x393, 323Kb)

Вместо коржей в этом торте используется печенье Мария. Его можно заменить любым другим песочным, слоеным или сахарным печеньем.
Побалуйте своих близких вкусным тортом без выпечки с печеньем Мария, потратив на это всего 20 мин своего времени!
127187868_3 (242x38, 23Kb)
печенье «Мария» — 400 г
творог — 300 г
масло сливочное — 200 г
сахарная пудра — 100 г
сливки  — 50 мл
сахар ванильный — 10 г
кофе чёрный — 1 ст.
126190588_4 (262x38, 23Kb)
Для крема насыпаем в миску творог, половину сахарной пудры и ванильный сахар, наливаем сливки.
Все перебиваем погружным блендером до однородности.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija01-450x450 (450x450, 63Kb)

tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija02-450x450 (450x450, 66Kb)

В другую миску выкладываем размягченное сливочное масло и оставшуюся сахарную пудру.
Взбиваем миксером масло до побеления и увеличения в объеме.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija03-1200x624 (700x364, 189Kb)
В миску с масляным кремом добавляем творожную массу и перемешиваем.
Крем готов.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija04-1200x620 (700x361, 157Kb)
Дно плоского блюда смазываем кремом. Сверху выкладываем печенье Мария в виде цветка.
Каждое печенье окунаем в стакан с заваренным кофе.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija05-1200x623 (700x363, 172Kb)
Каждый слой печенья смазываем кремом.
У меня получилось 9 слоев печенья.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija10-1200x603 (700x351, 178Kb)
Оставшимся кремом обмазываем торт сверху и по бокам.
Выравниваем.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija06-1200x642 (700x374, 117Kb)
Остатки печенья ломаем на кусочки, кладем в измельчитель и перемалываем в крошку.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija07-1200x622 (700x362, 180Kb)
Крошкой обильно посыпаем верх торта и бока.
Лишнюю крошку с блюда сметаем кисточкой.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija08-1200x628 (700x366, 213Kb)
Украшаем торт сверху любыми ягодами или фруктами.
Убираем готовый торт в холодильник минимум на 4 часа для пропитки.
Торт без выпечки с печеньем Мария получился вкусным, мягким и нежным с легкой кофейной ноткой.
tort-bez-vypechki-s-pechenem-marija09-1200x649 (700x378, 193Kb)
Побалуйте своих родных и близких этим замечательным тортиком!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: