Торт является непременным атрибутом праздника. И украшен он должен быть соответственно случаю. Поэтому предлагаю Вам приготовить торт не на обычный праздник, а на крещение малыша.
Описание приготовления:
Выбирая торт на крещение ребенка, вы должны помнить, что украшение должно быть нежное и ненавязчивое. Можно сделать его в нейтральном варианте, а можно подобрать цвета в зависимости от пола малыша. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 Штуки
- Сахар — 200 Грамм
- Молоко — 160 Грамм
- Сливочное масло — 80 Грамм
- Мука — 230 Грамм
- Сода — 1/3 Чайных ложки
- Сливки от 33% — 400 Грамм
- Сахарная пудра — 150 Грамм
- Сыр творожный — 400 Грамм
- Ананасы консервированные — 200 Грамм
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Торт на крестины»
Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром.
Отдельно доведите до кипения молоко и сливочное масло. Аккуратно вмешивайте в пышную яичную массу муку с содой и молочно-масляную смесь.
Готовое тесто вылейте в форму для выпечки. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-60 минут.
Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2-3 коржа.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте творожный сыр.
Каждый корж пропитайте соком от ананасов, смажьте кремом и выложите кусочки ананасов.
Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Смажьте его со всех сторон кремом и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
А снаружи украсьте соответственно случаю. У меня получился вот такой вот торт на крещение мальчика. Отличного праздника!